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如装置在家做锅巴

  1.把方煮好的暖和米饭,剜微些微出产到来,拿米饭勺把它压压扁平,压紧壹点,成壹薄块~多做几块啦!

  2.把米饭片放进烤箱里,烘干,没拥有拥有水分,待用。

  汤汁,却以己己己依照喜乐的脾胃分派~皓天就拿家里即兴成的肉芡,虾仁和正西红柿做的。

  1.肉芡先用盐,鸡稀,料酒,油,葱,姜腌后,下油锅,和虾仁壹道爆熟;

  2.然后参加以正西红柿壹道煸炒到正西红柿出产汁,加以清水煮沸后,加以度过量番茄酱。

  3.煮到正西红柿变腐败后,加以度过量盐和鸡稀,用水淀粉勾芡,使汤汁变淡薄。

  同时,将烘干的米米饭,取出产,宗油锅,烧暖和锅后,放入米米饭,用中火炸到金黄色,铺在盘中,上桌。

  最末将暖和的汤汁平分得浇在方炸好的锅巴上,就“噼里啪啦”炸开了~~完工

  期望对你拥有僚佐